La Mouneh au Liban-Sud: un socle culinaire ancestral et identitaire
Katia Kahil, 14:00 - Lecture : 7 minute(s)
Liban Liban-Sud Marjeyoun Hasbaya Mouneh
Au Liban-Sud, qui vit toujours au rythme des frappes israéliennes ciblées, l’avenir reste empreint d’incertitude. Pourtant, à Marjeyoun-Hasbaya, les gestes du quotidien tiennent bon. Entre le risque d’une reprise de la guerre et un retour difficile aux villages, les habitants s’attachent à leurs traditions, comme celle, ancestrale, de ...