Pommes

Gâteau aux pommes fraîches: la douceur appréciée de George Washington

À Mount Vernon, la table n’est jamais un simple décor. Chez George Washington, elle incarne l’ordre, la mesure et l’hospitalité. Premier président des États-Unis, chef militaire et propriétaire terrien, Washington accorde une attention constante à ses habitudes quotidiennes. Parmi elles, les desserts occupent une place discrète mais ...

Akoura, une pomme fait vivre une montagne

Chaque automne, la montagne s’anime au rythme des pommes. De Akoura à Laqlouq, en passant par Tannourine, la cueillette fait battre le cœur d’une région entière. Une tradition ancestrale que les agriculteurs s’efforcent de transmettre à leurs enfants. Ici, la pomme est bien plus qu’un fruit: c’est un symbole de richesse. Et ...