Nutrition

Détox: cure miracle ou illusion marketing ?

Chaque début d’année, après les excès des fêtes, ou à l’approche de l’été, le mot «détox» revient en force. Jus de céleri, tisanes drainantes, régimes express, compléments alimentaires aux noms évocateurs – autant de promesses d’un corps purifié, léger, prêt à affronter une nouvelle saison. L’idée est simple et ...