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JAPON

À Tokyo, les barbiers montent sur le ring
À Tokyo, les barbiers montent sur le ring

À Tokyo, une arène de boxe s’est transformée en scène pour artistes du style. Des barbiers venus du Japon et d’ailleurs montent sur le ring… ciseaux en main. Le World Barber Classic, c’est du bruit, des looks, de l’attitude et une mission: redonner vie à un métier qui se bat pour survivre.    

Tags Japon
Le matcha, nouvel or vert du Japon
Le matcha, nouvel or vert du Japon

Les files d'attente s'allongent devant les cafés à matcha de Los Angeles ou de Tokyo, mais les producteurs japonais, eux, peinent à suivre la cadence. Ce qu'il faut savoir sur ce nouveau produit star du «bien-être». Qu'est-ce que le thé matcha ? La poudre «matcha», qui signifie «thé moulu» en japonais, est fabriquée à partir de ...

Tags Matcha • Japon
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