Les dernières femmes de la mer
Ici Beyrouth, 09:50 - Lecture : moins d'une minute
Algue Agar Femme Gélifiant Mer Taïwan
Entre les rochers et les vagues, elles poursuivent un métier aussi exigeant que précieux. À 72 ans, Wu Feng-chiao fait partie des dernières femmes de la mer de Taïwan à récolter les «fleurs de pierre», une algue essentielle à la fabrication de l'agar-agar (gélifiant végétal). Aujourd'hui, faute de relève, cette tradition séculaire ...