Le riz au service de l’habitat durable
Dans le sud du Kirghizistan, les déchets de riz transforment la manière de construire. À Kyzyl-Kiya et Batken, des maisons en blocs de balle de riz permettent de réduire les coûts, de garder la chaleur en hiver et de donner une nouvelle vie aux résidus agricoles dans une démarche durable.